Olle lagar sin paradrätt!

  visningar 41,671

Sofia Dalén

Vilken stor dag! Vi hade en bössa i Musikhjälpen 2020 där man kunde vinna att vara med i ett avsnitt av Paradrätten 😍 OLLE blev den som lottades fram!
Han är en supersmart, härlig och fin person från anrika Östermalm som haft provkök inför avsnittet, piskar med brinnande piskor och helst är ute i naturen. Bästa Olle 🤍
.
Recept på Olles paradrätt
6 st kroppkakor
• Ca 600-700 gram kokt, mjölig potatis
• 1 ägg
• Smör
• Rårörda lingon
• 1,5-2 dl vetemjöl
• Rimmat sidfläsk ungefär 150 gram (vego alt: tempeh)
• Rostad lök
• Färsk persilja
• Kryddpeppar, hel
Verktyg
• Potatispress
• Mortel
• Matberedare

Skala och koka potatis en stund innan matlagningen, så att den hinner svalna till rumstemperatur eller kallare (degen går lättare ihop och blev fastare, desto kallare potatisen är)
Pressa ner potatisen i en bunke med mjölet och ägget (gott att ha lite kryddpeppar och salt i också). Arbeta ihop till en deg. Anpassa mjölet efter hur fuktig potatisen är.
Du vill ha en lagom kladdig deg så att den kan sluta sig om fyllningen. Lägg degen i kylen medan du förbereder fyllningen.
Stek sidefläsket knaprigt. Hacka det smått eller använd matberdare och mixa det till små bitar. Blanda fyllningen: 50/50 rostad lök och sidfläsk. Smaka av med persilja och stött kryddpeppar. Spara lite persilja och stött kryddpeppar till topping.
Sätt på en kastrull med vatten och koka upp.
Ta ut smeten ur kylen och forma den till en "korv". Dela i 6 delar. Rulla delarna till bollar. Tryck med tummen en grop för fyllningen. Arbeta med lite mjöl på händer och bänken om degen är för kladdig.
Fyll ungefär 1 matsked fyllning i varje boll. För att stänga bollen, håll bollen i en hand och tryck med tummen in fyllningen lite grann och nyp över kanterna mot varandra så bollen stängs.
Lägg ner kroppkakorna försiktigt i det sjudande vattnet med en slev - låt inte vattnet stormkoka! Koka försiktigt i 10 minuter eller tills dom kommer upp till ytan.
Servera med brynt smör och rårörda lingon, dekorera med persiljeblad och lite kryddpeppar.
Smaklig måltid! 🍴🌲❤️
.
Följ oss!
Sofias Instagram: sofiadalen​
Kalles Instagram: kalmol​
Sofias podd: open.spotify.com/show/37oHwBl ...

Tack till vår grymma paradfotograf Arben ♡

Kommentarer
Ardit Haliti
Ardit Haliti Månad sedan
Åh, min dröm är att få vara med i Paradrätten någon dag!
Flower Productions
Flower Productions Månad sedan
Vilket fantastiskt avsnitt❤️
L Lindmark
L Lindmark Månad sedan
Sättet Kalle bekräftar personer och ger dom komplimanger ger mig hopp om mänskligheten❤️
Izabelle jasse
Izabelle jasse Månad sedan
Jag älskar paradrätten! Och just därför måste detta programmet fortsätta att produceras!!!! Älskar dig Sofia och Kalles relation! Bidrar så mkt till en skön stämning till programmet!
Ailsa Ni
Ailsa Ni Månad sedan
Alltså så himla mysigt avsnitt och så himla härlig person!! :D
Amber Olsen
Amber Olsen Månad sedan
Vänta nu. Ebenholts är väl ett svart träslag? 😂
Sofia Dalén
Sofia Dalén Månad sedan
Omg jag menade elfenben!!!!!! Hahaha
Drawings by Malin
Drawings by Malin Månad sedan
Fler vanlisar i paradrätten!
Alice J
Alice J Månad sedan
Älskar beicen😂😂😂
Lot Nur
Lot Nur Månad sedan
Det finns fina stunder, det finns finare stunder och så finns stunderna när Kalle pratar till gästen och presenterar sitt konstverk. GÅÅÅÅS varje gång!!!!🙏🏻🙏🏻❤️
Janina Percell
Janina Percell Månad sedan
Kan Olle få vara med varje säsong 🤩
killerdude 2000
killerdude 2000 Månad sedan
kalle e hes
Ellen -
Ellen - Månad sedan
Åh så mysigt! Ta in fler tittare (mig t.ex.)!
tantnikki
tantnikki Månad sedan
Härliga Paradrätten. Så fina samtal som ger en peppen som behövs för att gå ut och tackla en grå måndag
Emelie Söderberg
Emelie Söderberg Månad sedan
Underbart avsnitt! Pitch inför kommande års musikhjälp: vinn ett terapisamtal med Kalle. Så mycket kloka och fina tankar hos den mannen ❤️
Jesper C
Jesper C Månad sedan
Namnet ”kroppkakor” kan vara det vidrigaste namnet en maträtt kan ha
Filip Carlsson
Filip Carlsson Månad sedan
Är inte kroppkakor öländskt?
Amanda
Amanda Månad sedan
Olle! Snälla, wow! Kan inte vara den enda som läängtar tills bästa Olle kommer tillbaka🤩❤️ Man vill ju bara höra mer och mer och mer👏 Vilket dreamteam ni blev allihopa🥰❤️
Sofia Dalén
Sofia Dalén Månad sedan
Olle var så fin och go ❤️
Nomelle
Nomelle Månad sedan
Supermysigt avsnitt ju! Älskar Olles skratt!
Sofia Dalén
Sofia Dalén Månad sedan
❤️❤️❤️
Emilia Hanefjord Baudou
Emilia Hanefjord Baudou Månad sedan
Wow vilket avsnitt, så otroligt härlig Olle är!!!😍😍
Sofia Dalén
Sofia Dalén Månad sedan
Så roligt att du gillar avsnittet ❤️ ❤️
bumbibjorn
bumbibjorn Månad sedan
Alltså så himla mysigt avsnitt och så himla härlig person!! :D
Sofia Dalén
Sofia Dalén Månad sedan
Så kul att du gillade :D ❤️ Olle var ju så underbar!
Alva
Alva Månad sedan
Kalle och Sofia är bästa duon
Sofia Dalén
Sofia Dalén Månad sedan
tack finis ❤️
Agnes
Agnes Månad sedan
Supermysigt avsnitt!!
Amandaaa
Amandaaa Månad sedan
Kalle blev verkligen kär i Olle!😂 tack för ännu en dundersäsong❤️❤️
Johanna Persson
Johanna Persson Månad sedan
Kan ju vara den bästa paradrätten! Rolig och bra👍🏼
Sofia Dalén
Sofia Dalén Månad sedan
tusen tack ❤️
Tasha
Tasha Månad sedan
Sluta aldrig. Är det upp till oss? Fortsätt i evighet, vi vill bli gamla med er! :D
Sofia Dalén
Sofia Dalén Månad sedan
Wish and you shall receive ❤️ ;)
Inga Co
Inga Co Månad sedan
Ska prova på en gång!!!
Sofia Dalén
Sofia Dalén Månad sedan
gör det 😍
Johanna Larsson Zetterlund
Johanna Larsson Zetterlund Månad sedan
Olle 🥰
Ebba Magnusson
Ebba Magnusson Månad sedan
Längtar jättemycket till nästa säsong, höjdpunkten på söndagarna är ju paradrätten!!❤️❤️ du är en sån härlig människa Sofia!!!!
Sofia Dalén
Sofia Dalén Månad sedan
Vad gullig du är, tack snälla!! Vi kaaaaaanske har ett till avsnitt innan vi tar sommarlov ;) 😍
L L
L L Månad sedan
Konversationen angående Olles utseende var nog det skummaste jag hört, made me laugh
Lydia 03
Lydia 03 Månad sedan
vilken fin person olle är😍
Sofia Dalén
Sofia Dalén Månad sedan
verkligen
Pernilla Henriksson
Pernilla Henriksson Månad sedan
Ni får aldrig sluta med Paradrätten, herregud!! Se så, börja jobba så vi ses nästa vecka! Tack tack
Sofia Dalén
Sofia Dalén Månad sedan
Hahaha vi kanske orkar jobba ihop etttttt sista innan sommarlovet 😍
Jonathan Groschel
Jonathan Groschel Månad sedan
Bästa avsnittet kändes genuint och hemtrevlig!
Sofia Dalén
Sofia Dalén Månad sedan
vad roligt att höra ❤️
Pia Wieru
Pia Wieru Månad sedan
Men det ar som ravioli, underbart tutto il mondo e paese, 😀🤗👌😍👏
jenny andén norman
jenny andén norman Månad sedan
grädde till dom oxå ;)
jenny andén norman
jenny andén norman Månad sedan
@Sofia Dalén 😂man klarar det den ska bara vara lös till på tallriken men hela rätten är som du säger mäkta i sig 😉
Sofia Dalén
Sofia Dalén Månad sedan
vaaaa hahaha omg hur mätt blir man inte då
Moa Marklund
Moa Marklund Månad sedan
Så mysigt avsnitt!!!❤️❤️ Jag åt också lingonsylt i ett glas mjölk när jag var liten, gillade det starkt haha!!
Katharina Döberl
Katharina Döberl Månad sedan
Love it!!!
Ellie hallberg
Ellie hallberg Månad sedan
Så jävla bra avsnitt!! Blev rörd flera gånger! ❤️❤️❤️ bästa ni! Bästa Olle! Vilken kille!
Sofia Dalén
Sofia Dalén Månad sedan
vilken jädra toppenkille!!!
Karolina Karlsson
Karolina Karlsson Månad sedan
Vilken lugn och mysig stämning det blev med Olle! Slow-TV
Frida Söderlund
Frida Söderlund Månad sedan
Vi gotlänningar äter också kroppkakor och det gjorde ont i själen när Olle använde rostad lök och mixade baconen😢
christine
christine Månad sedan
Man blir så glad av programmet! Skön stämning och ni är så härliga mot era gäster :)
Jenpan
Jenpan Månad sedan
Fantastiskt!!! Vilken man!
Alicia Olsson
Alicia Olsson Månad sedan
Härligt avsnitt!🔥🙏😎 Olle, vilken störtskön kille alltså! Jajjemän, udda fåglar förgyller världen ❤ (önskar man visste det på högstadiet)
Alexandra Nilsson
Alexandra Nilsson Månad sedan
Han verkar så snäll 🥺❤️
Christian Trosell
Christian Trosell Månad sedan
BEJKEN
Sofia Elida
Sofia Elida Månad sedan
Så bra 💛
Maja Jonsson
Maja Jonsson Månad sedan
Är det bästa avsnittet?? Tror faktiskt det!
Malin Sjöberg
Malin Sjöberg Månad sedan
Så härligt program!
Stella Ahlstrom
Stella Ahlstrom Månad sedan
Så mys!!
Hugo Göthberg
Hugo Göthberg Månad sedan
Ahahaha fan vad mysiga
jessi Mattila
jessi Mattila Månad sedan
Sofia, vart har du köpt den gröna skjortan? Vad heter den. Så snygg
Sofia Dalén
Sofia Dalén Månad sedan
Second hand ❤️❤️❤️
Wilma K
Wilma K Månad sedan
Ni är fantastiska!!!
Sofia Dalén
Sofia Dalén Månad sedan
Men du också bästa ❤️❤️❤️
Jocke G
Jocke G Månad sedan
Jag reflekterade aldrig riktigt över om jag var en udda fågel, jag bara var. Min syster har senare sagt att jag och mitt "gäng" var coola bland de ocoola och en tillflyktsort för de som var utanför.
Lydia 03
Lydia 03 Månad sedan
va fint!
Bettina Andersen
Bettina Andersen Månad sedan
ÅLSKAR ER
Sofia Dalén
Sofia Dalén Månad sedan
Älskar dig Bettina Andersen
Tessipessi
Tessipessi Månad sedan
Vi vill se SOFIAS paradrätt 🤩
Alexandra Nilsson
Alexandra Nilsson Månad sedan
@Sofia Dalén Vi vill ha din korvstroganoff med EN gång 😍
Sofia Dalén
Sofia Dalén Månad sedan
En vacker dag 😍🌸😍🌸😍
Maja KroHan
Maja KroHan Månad sedan
udda fåglar, bejken, åh vi kbk!
Sofia Dalén
Sofia Dalén Månad sedan
Bejcen ❤️🥓❤️🥓❤️🥓❤️🥓
emem
emem Månad sedan
Tror detta ändå är ett av mina favoritavsnitt. Ni är så härliga personer alla tre
Ludvig B
Ludvig B Månad sedan
Vilken härlig karaktär!
Sofia Dalén
Sofia Dalén Månad sedan
Verkligen 😍😍
David
David Månad sedan
Underbart 😍
Linnea
Linnea Månad sedan
Otroligt program
Elin åkesson
Elin åkesson Månad sedan
Olle!!! ❤️❤️ Här trodde man det skulle komma en vanlis så är det rent ut en eld piskare! Otroligt avsnitt som vanligt
Sofia Dalén
Sofia Dalén Månad sedan
Sveriges ende eldpiskare 🔥🔥🔥
Marianne Mörck lagar sin paradrätt!
39:49
Sofia Dalén
visningar 85tn
Kalle & Sofia lagar paradglass!
30:36
Sofia Dalén
visningar 56tn
Zeina Mourtada lagar sin paradrätt!
17:53
Sofia Dalén
visningar 88tn
Camilla Hamids paradjul!
25:59
Sofia Dalén
visningar 64tn
Klas Eriksson lagar sin paradrätt!
25:39
Sofia Dalén
visningar 150tn
Torbjörn Averås Skorup lagar sin paradrätt!
17:29
Edvin Törnblom lagar sin paradrätt!
19:23
Sofia Dalén
visningar 188tn
Robin Bengtsson lagar sin paradrätt!
18:38
Sofia Dalén
visningar 64tn
Petrina Solange lagar sin paradrätt!
28:17
Sofia Dalén
visningar 76tn
Lady Dahmer lagar sin paradrätt!
29:44
Sofia Dalén
visningar 61tn
Ant Wan - FREE (Lyric Visualizer)
2:46